Hornos de convección

En la tienda online de TuMaqHos disponemos de la mejor maquinaria de hostelería al mejor precio, entre ello destacan los hornos de convección industriales, ideales para la hostelería y gastronomía.

Estos hornos de convección están fabricados por las mejores marcas del sector de las maquinarias industriales y están pensados para hornear, cocer, asar y calentar todo tipo de alimentos ideales para cualquier negocio de hostelería ya que ahorras tiempo, dinero y recursos con ellos.

Funcionamiento de los hornos de convección

Para la convección de los alimentos se aconseja controlar bien la temperatura y el tiempo de cocina para evitar que estos se quemen o queden mal cocinados.

Todos estos detalles vienen detallados en la guía de uso de cada maquinaria de hostelería de nuestra tienda online. Dependiendo el tipo de alimento y el tipo de cocinado que se le quiera requiere de tiempo y temperatura diferente. Cabe destacar que para que estos hornos de convección funcionen perfectamente cuentan con unos ventiladores en su interior que consiguen hacer circular el aire caliente que hay dentro del horno, a su vez esta función reduce el tiempo de cocción y de recursos.

Tipos de hornos de convección online

Disponemos de varios modelos de hornos de convección y que además funcionan de diferente manera, así nos adaptamos mejor a las necesidades de todos los clientes de TuMaqHos:

  • Hornos a gas: Requieren de una toma de gas, ya sea gas natural o butano. Son más económicos que los siguientes, tanto a la hora de comprarlos como en su uso.
  • Hornos eléctricos: Estos funcionan a través de una toma de electricidad y suponen un gasto mayor de luz al mes, dependiendo de su uso.
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