A la hora de montar un negocio relacionado con la hostelería, uno de los aspectos primordiales que debes tener en cuenta es el comprar un horno, o si simplemente deseas renovar tu maquinaria, debe estar entre tus opciones el horno industrial más demandado del mercado, disponible en la tienda Maqhos.
Los hornos industriales, eléctricos y de convección disponen una tecnología mejorada proporcionando resultados excepcionales en la elaboración de todas tus recetas, ya que están diseñados para mantener todo el sabor de los platos más tradicionales.
En Tumaquinariadehosteleria.es, disponemos de diferentes modelos de hornos, perfectos para la restauración de bares, cocinas de comunidades, cocinas de asociaciones, cocinas de hospitales, comedores, empresas de catering y todo lo relacionado con la hostelería.
Encuentra el horno eléctrico industrial que más encaje con tu negocio
Si te has decidido por comprar un horno eléctrico industrial para tu negocio, debes conocer los aspectos que estos hornos ofrecen ya que aparte de realizar una inversión costosa, su instalación también requiere tiempo.
Los principales aspectos que hay que tener en cuenta son; el uso que le darás al horno, la potencia, el tamaño interno y externo y la ergonomía. Todos estos aspectos los tendrás que tener en cuenta antes de adquirir el horno.
¿Horno de gas u horno eléctrico?
¿No sabes si elegir un horno de gas o eléctrico?, para decirte por cual encaja más con tu negocio, debes conocer tus necesidades, la producción que deseas tener y las características de cada uno de los hornos.
El horno de gas sigue siendo muy popular debido al ahorro en el consumo de energía y a su bajo coste. Una de sus principales ventajas es que el gas provoca que el hervor sea más rápido disminuyendo el precalentado y haciendo que se recupere rápidamente la temperatura.
En cuanto a sus desventajas, si lo comparamos con un horno eléctrico, estos aguantan una temperatura equivalente que se mantiene en todo el proceso de cocción.
El horno eléctrico, es un horno en el que la cocción es perfecta y viene automatizado. Su principal ventaja es que la mayoría de estos hornos tienen instalado un ventilador que consigue distribuir el fuego de una manera equilibrada por todo el horno.
Sin embargo, si la producción es alta, los hornos de gas salen más económicos que los hornos eléctricos.
Capacidad de los hornos de Maqhos
En nuestra tienda Maqhos, ofrecemos varios modelos de hornos, que se ajustan a la perfección a cualquier establecimiento relacionado con la hostelería o la restauración como, restaurantes, tabernas empresas, cocinas de hospitales, etc.
Así que si estás pensando en hacerte con un horno de gas o eléctrico, simplemente tienes que echarle un vistazo a nuestra página web y elegir el que más se ajuste a tus necesidades.