¿Es mejor un horno estático a gas o eléctrico para mi cocina industrial?
Ya son varios los profesionales de la hostelería que no se ponen de acuerdo con este tema. De hecho, muchos de ellos deciden tener los dos hornos en sus restaurantes…
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¿Cómo funcionan los trenes de lavado en hostelería?
Descubre el funcionamiento y todos los detalles sobre los trenes de lavado. Entra en nuestra web y hazte con la mejor maquinaria industrial. Muy útiles para todo tipo de negocios,…
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Freidoras encastrables: Ahorra espacio con freidora integrada encimera
Las freidoras encastrables son un instrumento muy útil en la cocinas industriales, estos son electrodomésticos que se utilizan para freír alimentos y que ayudan al cocinero a preparar deliciosos platos…
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Descubre las funciones de los depósitos de hielo para catering
Los depósitos de hielo son un producto indispensable en hostelería, sobretodo para empresas de catering. Gracias a este tipo de depósitos es posible conservar los alimentos y bebidas en perfecto…
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Saca el máximo partido a tus hamburgueseras
¿A quién no le gusta una hamburguesa bien hecha y jugosa? Pues bien, en el post de hoy, os contamos todo lo que necesitas saber de las hamburgueseras industriales para…
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Esterilizadores de cuchillos con ozono industriales ¿Funcionan?
Los métodos de esterilización por ozono son relativamente recientes en el sector de la hostelería pero se vienen utilizando desde hace tiempo en el sector de la sanidad y en…
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¡Hoy queremos endulzaros el día! Os contamos todos sobre las chocolateras hostelería. Estas son aparatos que facilitan la conservación del chocolate y favorecen su servicio y comercialización. TERMOS Y CHOCOLATERAS ¡AL MEJOR…
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¿Qué es y cómo funciona una calandra industrial?
El objetivo de una lavandería industrial es lavar las prendas, pero no pensemos que esto es un proceso tan simple. Hoy queremos detenernos en una de las fases finales de este proceso,…
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¿Cuáles son los cubos de basura necesarios según tu negocio de hostelería?
Los cubos de basura son fundamentales en tu negocio de hostelería tanto en la cocina como en los cuartos específicos de limpieza. En el post de hoy te contamos varias…
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