Limpiar bien la campana extractora industrial es fundamental para garantizar el buen funcionamiento de esta máquina y que dure más tiempo. En este artículo, te vamos a dar los mejores consejos para limpiar la campanas extractoras industriales de tu cocina profesional.
Pasos a seguir para limpiar la campana extractora
- Primero se debe desconectar la campana, y así poder evitar algún tipo de cortocircuito o calambres mientras estás limpiando.
- A continuación, deberás de desmontar las piezas; estará bien si lo que quieres es realizar una limpieza a fondo, limpiándolas una a una para que todas queden limpias por igual.
- Si tu campana extractora es de acero inoxidable, es recomendable limpiarlas con un producto específico para ese material, ya que otro producto cualquiera no dará el mismo resultado y encima podría estropear el material a largo plazo.
- También es esencial, limpiar sus filtros a diario. Lo primero es desmontarlos, consultando el manual de instrucciones para hacerlo bien y que no se estropee nada. Esta tarea es recomendable hacerla día a día, ya que puede evitar posibles incendios, debido a que a lo largo del día se va acumulando la grasa y esto dificultará su buen funcionamiento.
Algunos Errores al limpiar la campana extractora industrial
Abusar del estropajo
Este utensilio es el que utilizamos día a día y pensamos que es válido para todo
Pero no podemos abusar del estropajo en las limpiezas, el material del que está hecho el estropajo, puede rayar fácilmente la capa de acero brillante, dejando una imagen mala del producto a pesar de que puede ser nuevo.
Usar trapos viejos
Este es uno de los errores más comunes. Es importante a la hora de limpiar usar paños en buen estado y limpios. La higiene es fundamental en una cocina. Siempre paños nuevos y de calidad con productos de limpieza a adecuados a nuestra campana.
Debemos usar productos adecuados en la limpieza de la campana extractora. En MaqHos tenemos varios modelos de campanas extractoras.