BAÑO MARÍA A GAS, BM-G905
– Encimera fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
– Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos.
Tornillos ocultos a la vista.
– Cuba integrada en la encimera, fabricada en acero inoxidable AISI-304.
– Dotación estándar: 3 travesaños para apoyo de recipientes Gastronorm.
– Vaciado mediante gravedad: desagüe simple de la cuba mediante
extracción del tubo rebosadero.
– Regulación de la temperatura del agua mediante termostato, entre 30 y
90 °C.
– Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones
de agua.
– Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
– Acceso a los componentes por la parte frontal.
– Máquina con protección de grado IPX5 contra el agua.
– Cámara de combustión aislada, lo que reduce el calentamiento de los
componentes.
– Quemador de acero inoxidable, de alta eficiencia, situado en el
exterior de la cuba.
– Encendido eléctrico del piloto, realizado por tren de chispas.
– Tubo para encendido manual alternativo.
– Cuba que admite diferentes disposiciones de recipientes Gastronorm de
distintos tamaños, de 150 mm de altura, y con estas dimensiones:
· GN-4/3, con 22 litros de capacidad.
ACCESORIOS EN OPCIÓN
– Grifo para el llenado de la cuba, a colocar en la parte posterior del
baño maría.
– Potencia total: 3,25 kW
“- Dimensiones: 400x930x290 mm
“