PLACA VITROCERAMICA PVP-211

PLACA VITROCERAMICA PVP-211
Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico con pantalla de calor
superior para la presentación y el servicio de productos calientes en
recipientes especiales tales como paellas, bandejas con piezas grandes
de carne o pescado, pizzas.
Sistema de calentamiento de cristal vitrocerámico mediante resistencias
de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor
proveniente de la pantalla de luz y calor mediante halógenos protegidos.
Aislamiento de fibra de vidrio.
La pantalla incorpora interruptor ON/OFF para dar más posibilidades en
la exposición de productos.
Temperatura máxima de funcionamiento de 120ºC regulable mediante
termostato.
Capacidad GN 2 GN 1/1
Medidas exteriores (mm) 790 x 610 x 675
Medidas encastre (mm) 765 x 585
Potencia (W) 1140
Tensión-Frecuencia (V-Hz) 230/1/50
Temperatura trabajo ºC 30ºC/120ºC