MUEBLE SHOW-COOKING SME-5
Control y Tecnología de Exhibición
Centro Operativo para Cocina en Vivo: El mueble SME-5 representa la solución definitiva para espacios de demostración culinaria y restauración a la vista del cliente. Además, su diseño integra un rebaje de 200 mm de altura a lo largo de toda su extensión, pensado específicamente para el encaje ergonómico de planchas, placas de inducción o freidoras de sobremesa. De este modo, la maquinaria queda a una altura de trabajo perfecta, permitiendo que el chef mantenga el contacto visual con los comensales mientras opera con total comodidad y eficacia.
Infraestructura Eléctrica Centralizada: El equipo destaca por incorporar 5 tomas de corriente monofásicas protegidas con grado IP55, lo que asegura una conexión segura frente a salpicaduras. Asimismo, dispone de una caja de registro técnica que centraliza todas las conexiones, facilitando el acceso a los componentes eléctricos sin comprometer la estética del conjunto.
Eficiencia y Construcción Industrial
Personalización y Robustez Estructural: Construido totalmente en acero inoxidable con patas regulables de rosca oculta, el modelo SME-5 ofrece una estabilidad excepcional en cualquier superficie. Asimismo, la fachada frontal cuenta con un panel laminado decorativo sobre MDF hidrófugo, disponible en diferentes colores para adaptarse al diseño interior del establecimiento. Por consiguiente, los perfiles de protección de acero inoxidable en los laterales y base refuerzan la durabilidad del mueble frente a golpes accidentales. Finalmente, su capacidad para 5 cubetas GN-1/1 y sus generosas dimensiones aseguran un espacio de trabajo amplio y profesional.
Especificaciones Técnicas
Modelo: SME-5 mueble especializado para Show-Cooking.
Configuración: Espacio para 5 cubetas GN-1/1 y rebaje longitudinal de 200 mm.
Electrificación: 5 tomas de corriente IP55 con conexiones centralizadas.
Construcción: Encimera de 2 mm de espesor y fachada en MDF hidrófugo.
Diseño: Panel frontal laminado personalizable y correbandejas de 3 tubos.
Estabilidad: Patas de acero inoxidable regulables en altura (150 mm).
Dimensiones: Estructura robusta de 1985 x 850 x 900 mm.