Mesa caliente central pasante MCPP-187
Elemento indispensable en cocinas profesionales para mantener la cadena de calor de los alimentos, conservando intactas sus propiedades, textura y sabor durante todo el servicio.
Es ideal para garantizar una correcta conservación antes del emplatado o distribución al cliente.
Caracteristicas de la Mesa caliente central pasante MCPP-187
-Fabricado en acero inoxidable, ofrece alta resistencia al uso intensivo y una gran facilidad de limpieza, cumpliendo con los más altos estándares de higiene.
-Su estructura de doble pared con aislamiento térmico optimiza la eficiencia energética y asegura una excelente retención del calor en el interior.
-Las puertas, inyectadas con material aislante, aportan una mayor robustez grantizando un aislamiento superior, lo que reduce las pérdidas de temperatura y mejorando el rendimiento del equipo incluso en condiciones de trabajo exigentes.
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