MARMITA A GAS DE BAÑO MARÍA, M-G915 BM

Control y Tecnología Avanzada

Sistema de Calentamiento Uniforme. El calor actúa sobre una cámara envolvente que genera vapor saturado a 107 ºC. Además, este método calienta de forma homogénea tanto el fondo como los laterales de la cuba.
Seguridad Cuádruple en Cámara. Incorpora presostato, termostato limitador, válvula de sobrepresión y manómetro visible. Asimismo, dispone de un sistema de llenado y purgado automático para la cámara de baño maría.
Panel de Control Robusto. Los mandos cuentan con una base protectora diseñada para evitar infiltraciones de agua. En consecuencia, el encendido se realiza cómodamente mediante tren de chispas electrónico.

Eficiencia y Construcción Industrial

Estructura de Alta Resistencia. La encimera está fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm con juntas de corte láser. Efectivamente, el fondo de la cuba utiliza acero AISI-316L, material superior para resistir la corrosión salina.
Ergonomía y Diseño de Tapa. La tapa de doble pared está equilibrada para mantenerse abierta en cualquier posición hasta los 75°. Igualmente, el asa frontal está diseñada específicamente para evitar quemaduras accidentales.
Gestión de Fluidos Optimizada. Permite el llenado con agua fría o caliente mediante un único conmutador frontal. Además, el vaciado se realiza por un grifo de seguridad de 2” con empuñadura atérmica.

Especificaciones Técnicas

Modelo: M-G915 BM con sistema de baño maría a gas.
Capacidad: Volumen de 150 litros en cuba de Ø600 x 550 mm.
Potencia: Rendimiento térmico de 24 kW para grandes producciones.
Materiales: Cuba en AISI-316L y encimera en AISI-304 de 2 mm.
Seguridad: Grado de protección IPX5 y cuádruple control de presión.
Vaciado: Grifo de seguridad de alto caudal de 2 pulgadas.
Dimensiones: Medidas de bloque industrial de 800 x 930 x 850 mm.
Patas: Fabricadas en acero inoxidable y regulables en altura