LAVAVAJILLAS DE APERTURA FRONTAL CO-501 DD (GENERACIÓN EVO)
Control y Tecnología de Lavado
Fiabilidad mediante Control Mecánico: El modelo CO-501 DD destaca por su robusto portamandos mecánico, diseñado para ofrecer una operativa sencilla y duradera en entornos de trabajo continuo. Además, el equipo permite seleccionar entre tres ciclos de lavado (90, 120 y 180 segundos), adaptándose con eficacia al nivel de suciedad de la vajilla. De este modo, se alcanza una producción teórica máxima de 40 cestas/hora. Gracias a ello, el establecimiento cuenta con un flujo constante de menaje limpio, optimizando los tiempos de respuesta en horas punta sin complicaciones técnicas innecesarias.
Gestión Térmica y Aclarado Eficiente: Este lavavajillas incorpora un calderín de 7 litros y un tanque de 20 litros con una resistencia de 2,8 kW. Asimismo, el sistema incluye la función Termostop (desactivada de fábrica y de fácil activación), que asegura que el aclarado no se inicie hasta que el agua alcance la temperatura de desinfección óptima. Por consiguiente, el consumo de agua se mantiene en unos ajustados 2,4 litros por ciclo. Debido a esto, se garantiza un resultado higiénico superior, protegiendo la salud de los clientes y reduciendo el gasto de recursos hídricos.
Eficiencia y Versatilidad Energética
Instalación Multipower y Multivoltaje: El CO-501 DD ofrece una versatilidad de conexión excepcional, siendo compatible con redes tanto monofásicas como trifásicas. Asimismo, su sistema Multipower permite seleccionar la potencia de calentamiento del calderín entre 2,8 kW y 3,7 kW en el momento de la instalación, ajustándose a la potencia contratada del local. Por consiguiente, la potencia eléctrica máxima de 6,20 kW asegura una recuperación rápida del calor entre ciclos. Finalmente, su amplia altura útil interna de 380 mm permite lavar incluso bandejas GN-1/1, maximizando la polivalencia del equipo.
Especificaciones Técnicas
Modelo: CO-501 DD lavavajillas de apertura frontal (Generación EVO).
Capacidad: Producción de hasta 40 cestas/h con altura útil de 380 mm.
Control: Portamandos mecánico con ciclos de 90, 120 y 180 segundos.
Potencia: Máxima de 6,20 kW con sistema Multivoltaje y Multipower.
Higiene: Cuba de 20 L redondeada, doble filtro e instalación de detergente incluida.
Dotación: Incluye cesto base CT-10, cesto para platos y cubiletes.
Dimensiones: Estructura compacta y encastrable de 600 x 600 x 830 mm.