LAVAVAJILLAS DE APERTURA FRONTAL AD-505 (GENERACIÓN EVO)
Control y Tecnología de Lavado
Gestión Digital de Alto Rendimiento: Este modelo de la Generación EVO incorpora un panel de control electrónico avanzado que permite seleccionar entre tres ciclos de lavado (60, 90 y 120 segundos). Además, incluye el programa específico ‘Glass’ para cristalería delicada, diseñado bajo las estrictas normativas de higiene DIN10511. De este modo, el equipo alcanza una producción teórica máxima de 60 cestas/hora, adaptándose con precisión a la carga y al nivel de suciedad. Gracias a ello, se optimiza el flujo de trabajo en barras y cocinas de ritmo intenso, garantizando una vajilla lista en tiempos récord.
Sistema de Aclarado Effi-Rinse: La tecnología de aclarado garantiza una desinfección total mediante un ciclo lineal constante a 85 ºC. Asimismo, el sistema incorpora una bomba de aclarado de 150 W y la función Thermostop, que asegura que el proceso no comience hasta alcanzar la temperatura higiénica óptima. Por consiguiente, el consumo de agua se mantiene en unos eficientes 2,4 litros por ciclo. Debido a esto, el resultado final es un acabado brillante y libre de bacterias, respaldado por un sistema Air Break que evita cualquier retorno de agua contaminada a la red.
Eficiencia y Versatilidad Energética
Sistema Multipower y Multivoltaje: El AD-505 ofrece una flexibilidad de instalación excepcional, permitiendo su conexión tanto a redes monofásicas como trifásicas. Asimismo, la potencia del calderín es seleccionable entre 1,9 kW y 2,8 kW en el momento del montaje, adaptándose a la potencia disponible en el local. Por consiguiente, es posible configurar el calentamiento del tanque y calderín de forma alterna o simultánea para optimizar el consumo. Finalmente, su amplia altura útil interna de 380 mm permite procesar incluso bandejas GN-1/1, convirtiéndolo en un equipo polivalente para todo tipo de menaje.
Especificaciones Técnicas
Modelo: AD-505 lavavajillas frontal de la Generación EVO.
Capacidad: Producción de hasta 60 cestas/h con altura útil de 380 mm.
Tecnología: Control digital, sistema Effi-Rinse a 85 ºC y programa Glass.
Potencia: Máxima de 7,20 kW con sistema Multivoltaje y Multipower.
Higiene: Cuba redondeada de 14 L, protección IPX5 y dosificador peristáltico.
Dotación: Incluye cesto base CT-10, cesto para platos y cubiletes.
Dimensiones: Formato compacto y encastrable de 600 x 600 x 830 mm.