Cubas baño María funcionamiento con calor seco ventilado de 210 mm de
profundidad, provistas de un aislamiento que optimiza el consumo
energético al evitar pérdidas de calor.
Preparada para recibir cubetas GN1/1 o subdivisiones de profundidad
máxima 150 mm.
Temperatura de trabajo: 30 °C / 120 °C.
Gama de frio
Gama de cocción
Mobiliario Industrial Inox
Campanas y sistemas de extraccion
Maquinaria auxiliar
Accesorios de cocina y supermercado
Cubas baño María funcionamiento con calor seco ventilado de 210 mm de
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