COCINA ELÉCTRICA, C-E940
La cocina eléctrica C-E940 es un equipo profesional diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo, seguridad y durabilidad en cocinas industriales, restaurantes y comedores colectivos. Su construcción robusta garantiza un uso intensivo sin comprometer la eficiencia ni la facilidad de limpieza.
Caracteristicas principales de la cocina eléctrica C-E940
Las encimeras están prensadas y cuentan con cantos redondeados, en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor, lo que evita que los líquidos vertidos penetren en el interior de la cocina.
Las juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos aseguran un acabado preciso y resistente, mientras que los tornillos ocultos proporcionan una estética limpia y profesional.
Cada placa dispone de regulación de potencia mediante un selector de 7 posiciones, con termostato de seguridad independiente, garantizando un control preciso de la temperatura. Además, la cocina incorpora un ventilador interior que reduce la temperatura de los componentes, prolongando su vida útil y mejorando la seguridad operativa.
La encimera embutida facilita la limpieza gracias a sus cantos redondeados, mientras que los protectores de chimenea de hierro fundido soportan altas temperaturas.
El acceso a los componentes se realiza por la parte frontal, lo que facilita el mantenimiento y las reparaciones.
La C-E940 cuenta con cuatro placas de calentamiento de fundición de 300 x 300 mm, cada una con 4 kW de potencia, fijadas herméticamente a la encimera.
Su potencia total es de 16 kW y ofrece protección IPX5 contra el agua, asegurando seguridad incluso en entornos húmedos. Sus dimensiones compactas de 800 x 930 x 290 mm permiten integrarla en diferentes configuraciones de cocina profesional.
Esta cocina combina robustez, seguridad, precisión y facilidad de mantenimiento, convirtiéndose en un equipo confiable para cualquier entorno de trabajo intensivo.
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