COCINA A GAS, CG-310

Tecnología y Potencia de Fuego

Quemadores de Fundición.
Configuración Mixta.
Encendido Eficiente.

Rendimiento del Horno Industrial

Horno GN-1/1. La unidad inferior es de acero inoxidable para asegurar una higiene superior. Por esta razón, es el lugar ideal para asados que buscan una temperatura estable. Igualmente, su diseño profesional garantiza una limpieza rápida y muy sencilla.
Gestión Termostática. El sistema regula el calor de forma exacta según cada receta. Como resultado, los acabados son siempre perfectos y muy jugosos. Debido a esto, la productividad de su negocio mejora notablemente en cada jornada.

Almacenaje de Seguridad

Armario Lateral. El mueble incluye un compartimento especial para alojar la bombona. Efectivamente, esto permite mantener el gas oculto y el entorno siempre ordenado. Por ello, es una herramienta robusta diseñada para dar seguridad técnica y orden.

Estructura y Resistencia

Acero Inoxidable. Toda la estructura resiste con éxito la corrosión y el uso intensivo. Asimismo, el material soporta altas temperaturas sin sufrir ninguna deformación. Entonces, la cocina mantiene su aspecto profesional durante muchos años.
Limpieza Ágil. El equipo tiene bandejas recogegrasas extraíbles bajo los fuegos principales. De esta forma, el personal retira los residuos en pocos segundos. Finalmente, esto garantiza un entorno de trabajo mucho más saludable y eficaz.
Núcleo Operativo. Su gran potencia total convierte a este modelo en una pieza clave. Debido a esto, la inversión asegura una respuesta excelente ante cualquier demanda. En definitiva, es la solución ideal para optimizar su cocina profesional.

Ficha Técnica Resumida

Modelo: Cocina a gas profesional CG-310.
Potencia: Total de 22,1 kW de alto rendimiento.
Horno: Medida estándar GN-1/1 con control termostático.
Medidas: Dimensiones totales de 1.275 x 580 x 850 mm.
Limpieza: Bandejas de acero inoxidable.
Seguridad: Válvulas y termopares en cada mando.