Chocolatera con dispensador al baño maría Choco 10
Mezcla constante y homogénea. La chocolatera Choco 10 es un dispensador versátil diseñado para mantener bebidas calientes en perfecto estado. Su sistema de palas asegura una mezcla continua, lo que evita la formación de grumos o natas en la superficie. Por ello, es la solución ideal para servir productos de alta densidad como el chocolate a la taza profesional.
Cocción delicada al baño maría. La máquina utiliza el método de cocción al baño maría para calentar el producto de forma indirecta. De este modo, se garantiza que el chocolate no se queme ni pierda sus propiedades organolépticas originales. En consecuencia, el sabor y la textura se mantienen intactos durante toda la jornada de servicio.
Construcción robusta y diseño funcional
Caldera de acero inoxidable. La estructura interna cuenta con una caldera de agua construida en acero inoxidable de alta resistencia. Además, este componente dispone de un aislamiento térmico superior para optimizar el consumo de energía. Como resultado, el equipo mantiene el calor de forma eficiente con una potencia de 1000 W.
Cuba transparente de alta visibilidad. El contenedor de 10 litros permite exponer la bebida de manera atractiva para incentivar la venta. Asimismo, incluye un indicador de nivel que facilita el control visual del stock de producto disponible. Efectivamente, su diseño combina la eficacia técnica con una estética pensada para el mostrador.
Control de temperatura y facilidad de uso
Termostato regulador de precisión. El equipo permite ajustar la temperatura exacta según el tipo de bebida, ya sea leche, café o té. Igualmente, dispone de un grifo dispensador diseñado para evitar obstrucciones incluso con líquidos espesos. Por lo tanto, el servicio al cliente es rápido, limpio y siempre a la temperatura óptima.
Funcionamiento sin instalación técnica. Esta chocolatera no requiere conexiones complejas y es apta para cualquier red monofásica de 230 V. También incorpora patas antideslizantes que aseguran la estabilidad del aparato durante el proceso de mezclado. Debido a esto, su puesta en marcha es inmediata tras el desembalaje, ahorrando tiempo y costes.
Mantenimiento y limpieza simplificada
Componentes desmontables para higiene. El mantenimiento diario es muy sencillo gracias a su bandeja de goteo extraíble y piezas de fácil acceso. Igualmente, el diseño del grifo y la cuba permite una limpieza profunda sin necesidad de herramientas especiales. Así, se cumplen estrictamente los estándares de seguridad alimentaria en todo momento.
Dimensiones compactas para hostelería. Con un tamaño de 280x410x580 mm, el equipo se adapta a cualquier barra o zona de buffet sin ocupar espacio excesivo. Finalmente, su peso ligero de 7,5 kg facilita su movilidad y almacenamiento según las necesidades del negocio. En resumen, es una herramienta potente y profesional para elevar la calidad de los desayunos y meriendas.