CARRO CALIENTE CCF-40
Control y Tecnología de Mantenimiento
Distribución Homogénea del Calor: El sistema utiliza resistencias de tiro forzado para repartir el aire caliente. Además, este método garantiza que la temperatura sea uniforme en todo el interior del mueble.
Gestión de la Humedad y Seguridad: El carro incorpora una bandeja de evaporación con sistema anti-olas.
Aislamiento y Ahorro Energético: La estructura dispone de una doble pared con poliuretano de alta densidad. Igualmente, el cierre automático de las puertas evita cualquier fuga de calor accidental.
Eficiencia y Construcción Industrial
Estructura Robusta en Acero Inoxidable: El mueble está fabricado totalmente en acero AISI-304 de gran resistencia. Además, cuenta con un parachoques especial que protege la base contra golpes accidentales. Efectivamente, la solidez de sus materiales permite un uso intensivo en entornos de catering exigentes. Entonces, la durabilidad del equipo está garantizada incluso tras años de trabajo continuo.
Maniobrabilidad y Desplazamiento Silencioso: El carro incluye cuatro ruedas giratorias insonorizadas de 160 mm de diámetro.
Diseño de Capacidad Maximizada: El modelo tiene dos puertas y un sistema de parrillas que aprovecha todo el espacio. También, su altura reducida permite alcanzar los estantes superiores sin ningún tipo de esfuerzo.
Especificaciones Técnicas
Modelo: CCF-40 para mantenimiento de temperatura con dos cuerpos independientes.
Capacidad: Espacio para 40 guías GN 2/1 con separación de 60 mm entre ellas.
Potencia: Sistema eléctrico de 3,5 kW con resistencias de aire forzado.
Dimensiones: Estructura industrial de 1.489 x 876 x 1.640 mm.
Materiales: Construcción total en acero inoxidable con aislamiento libre de CFC.
Movilidad: Ruedas de gran diámetro de 160 mm con parachoques protector.
Seguridad: Cierre de puertas provisto de llaves y sistema de termómetro exterior.