MESA DE PREPARACIÓN DE PIZZA, CMPZ-160
‘- Construcción con acero inoxidable austenítico AISI-304.
– Encimera de granito de 3 cm de espesor y costados y petos laterales
en granito (2 cm de espesor y 9 cm de altura).
– 50 mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad.
– Sistema de refrigeración por tiro forzado colocado en el interior de
la cámara.
– Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.
– Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con
visor digital.
– Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.
– Mecanismo de cierre y bloqueo automático de las puertas, que ayuda a
aumentar la comodidad a la hora de cargar y descargar el equipo.
– Estantes de acero plastificado fácilmente desmontables para su
limpieza con guías regulables en altura.
– Dotación por puerta: 1 parrilla y 2 juegos de guías para su
colocación a diferentes alturas.
– Desagüe interior que permite evacuar las aguas residuales.
– Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y
conservación.
– Patas de acero inoxidable regulables en altura.
– Temperatura de trabajo: 0 ºC, +8 ºC (ambiente 38 ºC).
– Número de puertas: 2
Posibles opciones:
– Posterior inox.
– Cerradura (por puerta).
– Mueble tropicalizado.
– Apertura panorámica.
Características técnicas:
Refrigetante: R-134a
Potencia de refrigeración: 304 W
Potencia eléctrica: 300 W
Capacidad interior bruta: 325 L
Dimensiones: 1.590x700x854 mm
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