CAMPANA PREMIUM MONOBLOCK CENTRAL 2700×1800
Control y Tecnología de Extracción Integrada
Diseño Monobloque de Alta Eficiencia: Este sistema avanzado integra en una sola estructura la campana, el ventilador centrífugo y el colector de filtros. Además, ha sido proyectado específicamente para ofrecer una solución compacta en instalaciones de tamaño medio que requieren un alto rendimiento. De este modo, se elimina la necesidad de componentes externos dispersos, optimizando el espacio en el techo de la cocina.
Sistema de Filtrado y Ventilación Industrial: La campana incorpora filtros de tipo “Europeo” fabricados con placas de acero inoxidable para una retención de partículas superior. Asimismo, el ventilador centrífugo de alta resistencia garantiza una capacidad de extracción constante incluso en condiciones de uso intensivo. Por consiguiente, la calidad del aire en la zona de cocción se mantiene óptima, evacuando humos y vapores de forma eficiente.
Seguridad y Operatividad
Construcción de Seguridad Pasiva: Por su exclusivo sistema de fabricación, este producto garantiza la máxima protección para el usuario. Igualmente, todas las partes accesibles han sido diseñadas con chapa doblada y chafada para evitar cualquier posibilidad de corte accidental durante el uso o la limpieza.
Gestión de Residuos y Estanqueidad: El equipo dispone de un avanzado sistema de drenaje de grasas con conducto perimetral y depósito de recogida. Además, incluye un tapón de vaciado metálico que facilita la evacuación de los residuos acumulados de manera higiénica.
Eficiencia y Preparación Técnica
Iluminación y Extinción Personalizada: La campana está preparada para integrar luminarias LED encastradas con protección antideflagrante para una visibilidad total sobre los fuegos. Asimismo, su diseño permite la incorporación del exclusivo sistema de extinción automática de incendios, esencial para la seguridad en bloques de cocción centrales. Por consiguiente, la robustez de sus 2700 x 1800 mm ofrece una cobertura completa para las líneas de calor más exigentes. Finalmente, la calidad de sus acabados y su ingeniería modular aseguran un funcionamiento silencioso y una larga vida útil en entornos industriales.
Especificaciones Técnicas
Modelo: Campana Premium Monoblock Central (Serie 12/12).
Dimensiones: Gran formato de 2700 x 1800 mm para islas centrales.
Materiales: Acero inoxidable con acabados de seguridad (chapa chafada).
Ventilación: Ventilador centrífugo integrado de alta resistencia.
Filtrado: Colectores con filtros inox de diseño tipo “Europeo”.
Seguridad: Estructura anti-goteo, sistema estanco y preparada para extinción.
Higiene: Drenaje perimetral con depósito y tapón de vaciado metálico.