MUEBLE CALIENTE CON PLACA VITROCERÁMICA, SV-CR-6
Mueble caliente con placa vitrocerámica especialmente diseñados para mantener, exponer y distribuir alimentos calientes durante el servicio.
Caracterisricas del muebel caliente con placa vitroceramica
Placa vitrocerámica resistente, de alta tecnología y con 4 mm de espesor.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas en la parte inferior de la placa.
Armazón del mueble fabricado totalmente en acero inoxidable.
Encimera de acero inoxidable de 2 mm de espesor en acabado vibrado, ofreciendo una gran durabilidad y resistencia. Frontal de encimera de 100 mm de altura en acabado satinado con arista superior en radio.
Junta de silicona apta para el uso alimentario, elástica e impermeable, a colocar entre las encimeras de los muebles para asegurar una unión precisa.
Panel frontal de fibra de densidad media (MDF) hidrófugo, con 19 mm de espesor, a 150 mm del suelo.
Fachada frontal decorada con panel laminado, de 1 mm de espesor.
Perfiles de protección de acero inoxidable en la fachada, con 40 mm de
anchura en los lados y 20 mm en la base.
Correbandejas en acero inoxidable, a 800 mm de altura. Compuesto por tres(3) tubos de sección redonda de Ø 30 mm y dos (2) soportes con perfil de tubo oblongo con embellecedores en los extremos.
Suministrado desmontado.
Termostato electrónico, con visor digital, para regular la temperatura al nivel deseado en la placa vitrocerámica.
Otras caracteristicas del productos
Caja de registro conteniendo todas las conexiones eléctricas.Los modelos CR disponen de reservas calientes, con las siguientes características:
– Calefacción interior rápida por aire forzado gracias al sistema de resistencia-ventilador. Los muebles de tamaño 6 GN1/1 incorporan resistencias y ventiladores en cada extremo.
– Estante intermedio perforado.
– Puertas correderas de acero inoxidable, con doble pared y tirador ergonómico.
– Aislamiento con lana de roca de 30 mm de espesor.
– Termostato electrónico, con visor digital, para regular la temperatura al nivel deseado en la reserva caliente. Temperatura de trabajo: +30 ºC a +90 ºC.
Patas de acero inoxidable regulables en altura. La altura estándar es de 150 mm.
Las pantallas, cristales, zócalos y cualquier otro accesorio deben ser solicitados separadamente y son suministrados desmontados.
Temperatura de trabajo en la placa vitrocerámica: desde +30 ºC a +120 ºC.
Voltaje y frecuencia: 400V 3N 50/60 Hz.
Almacenamiento de platos Ø 150 mm en la placa: 58
Capacidad de ramequines Ø 130 mm en la placa: 77
Almacenamiento de platos Ø 250 mm en la placa: 21
Capacidad cubetas GN-1/1: 6
Potencia: 5605 W.
Dimensiones: 2335x850x900 mm.
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