Diseñadas especialmente para el mantenimiento y exposición de alimentos durante el servicio de comidas.
La vitrina está refrigerada mediante un sistema de ventilación que mantiene uniforme la temperatura interior.
Dispone de puertas correderas de crista
Hornos
Cocinas
Planchas y frytops
Freidoras
Marmitas
Baños María
Sartenes basculantes
Cocedores de pasta – Multifunción