HORNO COMPACTO PROFESIONAL HCC-1011-A-T
Control y Tecnología de Cocción
Rendimiento en Formato Reducido: El modelo HCC-1011-A-T ha sido diseñado para ofrecer la máxima potencia en el mínimo espacio posible. Además, su estructura de tan solo 53 cm de ancho permite integrarlo en cocinas donde cada metro cuadrado es crítico sin sacrificar la capacidad industrial. De este modo, el equipo es totalmente compatible con recipientes y accesorios GN 1/1, asegurando una versatilidad total en la producción de menús. Gracias a ello, el profesional dispone de una herramienta de alto rendimiento que optimiza el flujo de trabajo en espacios reducidos.
Interfaz Digital de Alta Precisión: El panel de control digital es intuitivo y permite una gestión minuciosa de todos los parámetros de cocción. Asimismo, este sistema electrónico garantiza una extraordinaria eficiencia energética al ajustar el consumo de potencia a la carga real del horno.
Seguridad y Operatividad
Ergonomía y Visibilidad: A pesar de su tamaño compacto, el diseño prioriza la comodidad del chef mediante una puerta de gran visibilidad y fácil apertura. Igualmente, el horno incorpora sistemas de seguridad avanzados que protegen los componentes electrónicos frente a las altas temperaturas de la cocina. En resumen, se trata de una solución robusta que combina la tecnología de los hornos de gran formato con la agilidad de un equipo compacto.
Eficiencia y Construcción Industrial
Versatilidad de Carga y Capacidad: Este modelo está disponible en dos versiones de 6 GN-1/1 y 10 GN-1/1, adaptándose perfectamente al volumen de producción de cada negocio. Asimismo, su ingeniería interna favorece una circulación del aire óptima, lo que reduce los tiempos de cocción y el gasto eléctrico. Por lo tanto, la inversión en un horno HCC-1011-A-T se traduce en una mejora directa de la productividad por metro cuadrado.
Especificaciones Técnicas
Modelo: HCC-1011-A-T horno compacto profesional.
Capacidad: Opciones para 6 o 10 bandejas GN-1/1.
Diseño: Formato “Slim” de tan solo 530 mm de anchura.
Control: Panel digital avanzado para gestión térmica de precisión.
Eficiencia: Sistema optimizado para bajo consumo energético.
Compatibilidad: Estándar Gastronorm total para accesorios GN 1/1.