Placas y cubas refrigeradas con unidad frigorífica incorporada, para

Placas y cubas refrigeradas con unidad frigorífica incorporada, para
presentar, mantener la temperatura y dispensar platos fríos como
ensaladas, postres, etc.
Fabricadas con estructura de acero inoxidable AISI-304 en acabado
satinado.
Incorporan panel de control con interruptor ON/OFF y termostato digital.
Dotadas de un compresor hermético silencioso.
Utilizan gas refrigerante R507.
El enfriamiento se realiza mediante serpentín de cobre expansionado en
la base de la placa, excepto la cuba con sistema ventilado.
La fijación a encimera se realiza mediante herrajes de sujeción
incorporados en el elemento.
Todos los elementos fríos están preparados para el montaje opcional de
un termómetro digital cara al público.
Cuentan con una válvula de desagüe de 1/2″.
La temperatura de trabajo de las placas refrigeradas es de -10 °C / 5
°C.
Tensión de trabajo en placas y cubas refrigeradas: 230V/1/50 Hz.
Para otras posibilidades de instalación, se ruega consultar.
Las placas y cubas refrigeradas se pueden suministrar con grupo remoto
y sin grupo.